Calidad

Calidad

hielodospuntos
  1. Higiene Alimentaria:
    • La fábrica sigue las pautas y requisitos establecidos por normativas de higiene alimentaria, garantizando la seguridad y calidad del hielo producido.
  2. Normativas Sanitarias:
    • Cumplimiento de todas las normativas y relacionadas con la producción y distribución de alimentos y hielo.
  3. Certificación de Calidad del Agua:
    • «Hielo Dos Puntos» cuenta con certificaciones que garantizan la calidad del agua utilizada en el proceso de producción de hielo, asegurando que esté libre de impurezas y cumpla con estándares de potabilidad, realizando diversos análisis del agua en laboratorios externos a la empresa

Procedimientos de Higiene y Seguridad:

  1. Higiene en el Proceso de Producción:
    • Rigurosos protocolos de limpieza y desinfección en todas las etapas del proceso de producción para garantizar la pureza del hielo.
  2. Formación del Personal:
    • El personal de la fábrica recibe formación regular en prácticas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la producción de hielo de alta calidad.
  3. Equipamiento y Utensilios Higiénicos:
    • Utilización de equipos y utensilios diseñados para facilitar la limpieza y mantener altos estándares de higiene.
  4. Seguridad Laboral:
    • Adopción de medidas de seguridad para proteger la integridad del personal durante las operaciones de la fábrica.

Estos procedimientos y certificaciones son esenciales para «Hielo Dos Puntos» y reflejan su compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente.

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